能登の自然の恵みで深い味わいを

門前の地にワイン用のブドウの樹を植え続けてきました。
そしていよいよ、その門前で育ったブドウからワインを
醸造するまでに私たちハイディワイナリーは成長してきました。
そのワインが持つ大地の味わいと呼応するように、
門前の自然の恵みが持つおおらかで深い味わいを
生かした料理を楽しんでいただきます。

ワインと料理。その両方の世界が持つ豊かさを、
ぜひ「フランジュ」で堪能していただきたいと思います。

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